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梁瓊白教你大忙人輕鬆煮



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「忙!忙!忙!」是現在上班族的生活寫照,在這樣忙碌的生活之中,是不是常常為了三餐傷腦筋?要如何才能為自己搭配出方便又營養的飲食?本書作者基於多年的料理經驗,挑選營養健康兼俱的食材,採用簡易的料理手法,精心設計菜色與料理步驟,讓家庭主婦和職業婦女,不必再為做菜而搞得手忙腳亂。在這本書裡,我們為你介紹了各種不同口味變化的兩菜一湯、三菜一湯的套餐組合,每道料理皆簡單容易做,方便讀者參考使用。此外,若是不想依照每個食譜上所列的主、副菜逐一烹調,還可以任選其一自行組合。現在,你不需要再為如何配菜傷腦筋,照著菜單現學現賣,便可輕輕鬆鬆天天都有好菜色。作者簡介梁瓊白
從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任
台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作
「花小錢過生活」、「懶人菜」、「倆人伙食」、「麵條兒」、「一塊餅」等作品百餘冊。

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹
  • 出版日期:2005/09/01
  • 語言:繁體中文


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捷迅27日舉行尾牙,董事長顧城明(右四)率公司高階主管,舉杯向在場所有員工致敬,慰勞一整年的辛勞。記者韓化宇/攝影
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攬貨業者捷迅董事長顧城明表示,去年拉低毛利的標案客戶都結束了,轉型經營電商業務的成果,今年會綻放,2018年捷迅發展「是可預期的」。顧城明強調,預估電商產業還可維持六年榮景,將帶給捷迅深厚的成長潛力。

捷迅27日舉辦尾牙,顧城明受訪時做上述表示。捷迅過去因電子業標案客戶占比太高,但去年空運市場暢旺、運價大漲,捷迅無法即時將運價上漲轉嫁給客戶,導致營收及毛利下滑。

捷迅自去年第1季起積極轉型,轉攻跨境電商包裹遞送服務,收到成效。去年9月營收年成長率轉正,去年12月營收也繳出正成長佳績,為今年業績起飛打好基礎。

法人看好,負毛利的標案客戶比重持續下降、高毛利的電商業務比重升至30%,還將持續提升,加上全球經濟復甦及電商興起的有利大環境,今年捷迅營收甚至獲利,都將超越去年。

顧城明指出,電商產業還有六年榮景,從前人們購物習慣是一定要看到實體、確認品質無虞,現在年輕人對品質要求沒這麼高,改追求購物的便利性,上網動動手指下單,貨就送到家門口。

顧城明強調,負毛利的標案客戶「都結束了」,少掉標案客戶業務雖造成一個缺口,但許多跨境電商的大案子將補上來,因此2018年捷迅發展是可預期的,他對今年展望相當樂觀。

捷迅主管表示,以前捷迅提供的服務,僅是把貨從A機場拉到B機場,現在則延長服務流程,不僅把貨運到機場,還服務客戶完成清關、派送及貨到收款等金流服務。也就是說,在亞馬遜等電商平台上的商家,只要把貨交給捷迅,即使是跨越太平洋或大西洋,亦能快速安心地交到買家手裡。
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